厨房虽然是家居生活中一块很小的区域,但是却决定着生活品质的好坏;燃气灶作为厨房使用最为频繁的工具,它的使用情况的好坏直接影响了我们的家居生活。因此我们在选购燃气灶的时候应该理性的选择,避免进入误区。接下来装信通小编将为大家分享有关燃气灶的选购指南,一起来看吧!
燃气灶选购的三大误区
误区一:关于上进风、下进风、混合进风。
误区二:关于火力。
很多促销员可能会忘记说出火力大小,或者说个3.7、3.9却不解释清楚的无意义数字。火力大小对于中国人做饭是很重要的。中国人做饭方式多样,对于火力强度比西方人要大,因此火力一般要达到4.1,火力小则将造成做的饭虽然熟了,但却味道不正宗的结果。所以选购灶具,一般要选购火力达到4.1或者更大的火力。
误区三:关于火力圈数。
这同样是很多促销员会忘记说出的东西,事实上,火力圈数一定层度上代表着火力均衡度。试想,一个火力均衡度不够的灶具对于做饭来讲将是很要命的事情。可能就是中间烧糊了,而边上却还是生的;或者中心生的,而边上却熟了。更直观的表现,可能就是我们都彭到过的:锅的那个手握着的把子是烫的,而中心的油却还是生的。所以选购灶具,火力圈数同样重要,一般火力圈数多的灶具,对于火力控制得可以更为精确、均衡。一般应该要选购三层或者三层以上火力圈数的灶具。
十大正确选购燃气灶的技巧介绍
1、首先要清楚自己家里所使用的气种,也就是选烧的(管道气T)、烧液化石油气(瓶装气Y)、还是烧人工煤气(管道气R)的燃气灶。不同的气,压力、热量、价格这些都不同,同一个燃气灶往往不能乱换气源,因此你要根据你的需求或者当地的条件确定选择烧哪种气的燃气灶。其中热量依次是:液化气>天燃气>人工煤气。
3、现在的燃气灶面板主要有不锈钢、陶瓷、钢化玻璃三种材质。又以不锈钢和钢化玻璃为常见。其中,美观度:钢化玻璃>陶瓷>不锈钢;耐用度:不锈钢>钢化玻璃=陶瓷;易清洁度:钢化玻璃>陶瓷>不锈钢。
4、包装、标识应齐全。包装应标明厂名、厂址、型号等,每台灶具都应有合格证、使用说明书。灶具侧面板应有铭牌,铭牌上标注厂名、型号、选用气体及压力、热流量及生产日期等。
5、气密性。检查所选购燃气具的气密性是否良好。简单试验方法如下:接通气源,关闭旋钮,用皂液刷涂管路、阀体及接口处,无气体泄漏方可。
6、火盖是燃气灶的核心部件之一,火盖的材质、火孔设计重要。火盖的火孔设计比较多。但主要有圆孔型、梯形、矩形、条形等。其中圆孔形为第一代火盖,很早以前就有了,比较常见,易堵塞,经常要用牙签、针什么的清除一下火孔里的杂质,以免烧坏火盖。梯形的还是比较少见的。条形火孔总体而言热效率更高、功率比其他火孔更大,比较适合中国人炒、爆、呛等做菜的习惯。
7、适当的热量。家用燃气灶具设计的热流量值越大,加热能力越强,但实际上,热流量的大小应与烹饪方式及灶具相适应。
8、要了解是否带熄火保护装置,带熄火保护装置的灶具安全性较高,当火焰被风或水熄灭时,可以自动切断煤气。
9、燃气灶按照出火的火苗方向可以分为直火燃烧、侧火燃烧、旋转火燃烧。燃气灶的点火方式主要分为压电陶瓷式点火和电脉冲式点火两种。
10、旋流火、红外线灶具的热效率相对较高,可节省煤气。选用脉冲点火的家用燃气灶,点火率较高。燃气灶的开关旋钮、喷嘴及点火装置的安装位置必须准确无误,通气点火时,应保障每次点火都可使燃气点燃起火,点火后4秒内火焰应燃遍全部火孔,利用电子点火器进行点火时,人体在接触灶体的各金属部件时,无触电感觉。
此外,装信通小编认为,燃气灶是整个家居的重中之重,气源、品牌、价格也都是选购时必须要考虑的因素,作为消费者都应该合理的考虑。
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